いつもありがとうございます
本日都合により、14時よりOPENさせていただきます
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします
銅なべづくりワークショップ
いつもありがとうございます。
シルバーウイークその２、楽しまれましたか？雨予報だったのが、気持ちのいいお天気でしたね。
おかげさまで楽しく過ごせました。
昨日は銅なべづくりワークショップ遠くは兵庫県（姫路ナンバーでした！）から
残念ながら、カフェがバタバタで参加できず。。
みなさんそれぞれオリジナリティあふれるお鍋が完成。約半日一緒に過ごしてものづくりをしたからか、最後には仲のいい友達みたいにお話が弾んでいたのが印象的でした。
来年、また暖かくなったら来ていただく予定です。開催日がきまりましたらこちらでもお知らせさせていただきます。
３日後には映画上映とライブイベントが！こちらはまた改めて、すぐお知らせさせていただきます！
本日おやすみさせていただきます
いつもありがとうございます。
お天気が大変なことになっていますが、
みなさま大丈夫でしょうか？
ご連絡が遅くなり、申し訳ございませんが、
本日おやすみさせていただきます。
明日は営業いたしますので、よろしくお願いいたします。
本日は12時よりオープンさせていただきます
いつもありがとうございます
本日、12時よりオープンさせていただきます
よろしくお願いいたします
本日、12時よりオープンいたします
いつもありがとうございます
本日、12時よりオープンいたします(少し遅れるかもしれません)
すみませんが、よろしくお願いいたします
気分はハワイ
GW中の山、昨日の団体様が終わり、
ちょっとふにゃっとしていますが・・・今日も営業しています。
久しぶりのハウピアパイ、バナナのせ
こんな感じです。
パイ生地の上にココナツリーム、チョコクリーム、バナナ
お砂糖を入れていない生クリームをのせたもの
ハワイの名物スイーツのひとつでもあります。
ベーシックなものはクリームのみで、バナナは入っていません。
ココナツクリーム＆チョコクリーム＆生クリーム＆バナナって・・
どれだけ濃いんだ！と思われそうですが、ココナツクリームも
チョコクリームもあっさり薄味（ってのも変ですが）に仕上げています。
そして無糖の生クリーム。
もちろん純生です。
このバランス、最高においしいです。
このスイーツの他にも今日は卵、バターなど動物性食材を使わない
バナナマーブルケーキやいちごのトライフルがあります。
本日１２時よりOPENいたします
おはようございます。
本日、団体予約が入っておりますので、OPENは12時からと
させていただきます。
今日のプレートは
・醸し鶏の塩レモン焼き
・卵とポテトのカレーグラタン
・よもぎとパプリカのフリット
・イカとニラ、新キャベツの甘酒マスタード和え
・キャロットラペ
・かぼちゃのスープ
・グリーンサラダ（新たまねぎスライスのせ）
・もち麦いりごはん
菌活＆腸活
スイーツはバナナがちょうどいい熟れ具合なので、
久しぶりにハウピアパイ・バナナのせ
などです。
遅いお昼ご飯にぜひおこしくださいませ。
本日、12時からOPENします
おはようございます。
本日12時〜OPENいたします。
お待ちしています。
第7回 高野山町石道ピーストレッキング のご案内
併設するシーカヤックベース、「Island Stream」が
2012年から毎年3.11前後の土日のいずれかの日
開催している東日本大震災の犠牲者への哀悼、
復興への祈
参詣道を歩く「
3月11日が日曜日に開催します。
こちらは参加費¥3000から保険代をひいた全額を
（ハタチ基金＝被災孤児、及び被災地の子どもの心のケアに合わせ、学び・自立の機会を継続的に提供する基金として設立される。東日本大震災発生時に０歳だった赤ちゃんが、無事にハタチを迎えるその日まで。子どもたちのサポートを継続的におこなう期限付きの基金です。
町石道は高野山への道しるべとして1町（約109m）
おきに石柱がたっています。慈尊院から壇上伽藍の
大塔まで約22kmの道のりに180基。
それぞれの町石には密教の諸尊を表す梵字が刻まれています。
空海が修行の場、高野山から母に会うため
歩いた道でもあります。
参加者のペースにあわせて休憩をとりながら
ゆっくり歩きますので、意外と初心者でも大丈夫。
10日は晴れそうですし、ぜひご参加ください。
途中でいただく高野山名物・やきもちは最高です！
＋α cafe vol.1 キムチを作ろう！
誰もが知っている朝鮮のお漬物、キムチ。
お漬物として食べるのはもちろん、調味料としても、
お料理の食材としても使える万能な食べ物です。
本来乳酸菌がたっぷりな発酵食品ですが、お店で売っている
ものは残念ながら発酵を止めているのがほとんど。
菌が生きたLiving Foodではありません。
作り方はシンプルなので、それがわかればいつでも
身近な食材で菌が生きているキムチを作ることができ、
発酵具合や辛さは自分の好みにアレンジできます。
《オススメpoint》
・The 7th Sense cafe 特製、発酵ランチつき
・８種類のキムチ食べ比べ
・自分で作った白菜キムチ1/4お持ち帰り
・笑いあり、笑いありな時間を過ごせる
今回は「醸せ師」資格をとるべく、現在勉強中の二人の
初コラボイベントですので、特別価格で開催します！
（キムチ先生は須賀とも、発酵ランチは私、もりもとまきよ）
腸活＆菌活！綺麗になりたい人も手作り好きな人も、
発酵に興味がある人も。みんなで楽しくキムチを作りましょう！
※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※
【日 時】 3月10日（土） 11:00〜
予約制・・・準備の都合上、3月7日（水）までにお申し込みください
【参加費】 ￥3500
【持ち物】 エプロン、手拭き用タオル、筆記用具、
キムチ持ち帰り用の密封できる袋
【場 所】 The 7th Sense cafe 有田郡湯浅町栖原１４３４
【ご予約・お問い合わせ】 The 7th Sense cafe へ
Tel : 0737-22-7754 または Mail : aoi_1424☆yahoo.co.jp
（☆を＠にかえてください）