少し前、カフェに電話が。
男性の声で横浜在住なのだけど、
カレーの本をみておいしそうだったから
送ってほしいとの内容でした。
？？？
考えたところ、２年前だったか、
リビング和歌山さんが
和歌山のお店のカレーを特集した本を
出版するにあたり、うちも載せて
いただいたのです。
お話するとカレーが大好きだそうで、
その本も取り寄せたそう。
（カフェにも１冊いただいたのですが、
ラックを探したところ見つからず・・・）
まさか、そんな遠いところに住んでいる人から
こんなお電話をいただくなんて
思ってもみなかったのでびっくり！
ケーキはたまにご注文いただくのですが、
カレーは初めて。
その本に載せていただいたのは
４種の豆カレー
動物性食材不使用の、ベジカレーです
ありがたく、送らせていただく
ことになったのですが、
おいしそうなのは、カメラマンさんの腕であり・・・
ドキドキしながら作りました・笑
ポイントは自家製お醤油と１０年ものの醤
そしてルーは使わず、じっくり炒めた
玉ねぎとスパイス。
初めてご注文いただいたので、
デザートにシフォンケーキをプレゼント。
カレー好きなので、甘いものは・・・？
なのですが。
無事、発送完了しました。
「楽しみです」の、このお手紙通り、
楽しんでいただければうれしいのですが。。