GWその１終わりました。
お越しいただいたみなさま、ありがとうございました。
いくつか、やらかしてしまったことがあり・・・
かなり反省しています。
レモンケーキ買って頂いたお客さま、このブログをもし
見てくださっていたらぜひご連絡くださいませ。
さて、この3日間の７thプレートはこんなかんじでした。
・サラダ・発酵玉ねぎドレッシング
・醸したハンバーグ
・じゃがいもとショートパスタのシンプルグラタン
・春キャベツの納豆あえ
・スパニッシュオムレツ
・キャロットラペ
・ブロッコリー、きのこのスープ
・もち麦いりごはん
そして、いちごの季節。
2日目まではミルフィーユ風のいちごパイを
お出ししていましたが、今日はずっとやってみたかった
グラススイーツ。いちごのトライフルです。
いちごとシフォン風のケーキを生クリーム、
自家製カスタードクリーム、自家製ベリーソースで
重ねたスイーツです。
次の営業は3日〜6日です。
久しぶりにバナナが入ったハウピアパイを
作ってみようと思っています。
お待ちしています。