カテゴリー: お知らせ

【明日、臨時休業させていただきます】

いつもありがとうございます。

不幸ごとがあり、急で申し訳ございませんが

明日おやすみさせていただきます。

 

来週は営業させていただきますので、またよろしく

お願いいたします。

 

 

【1日は13時からオープンいたします】

いよいよ明日からです。今日は仕込みや掃除などを。

海近で、すぐ窓が曇ってしまうので、窓ふきは明日にして・・・
などなど、明日のスケジュールを考えていたのですが、
急にカヤックツアーも入りましたので、勝手ながら
明日は13時からオープンさせていただきます。

いきなりで申し訳ございません。

ですので、明日は7thプレートはおやすみいたします。
Foodはベジ豆カレー のみとなります。
もう少しボリュームを。という方には塩レモンチキン付きも
選んでいただけます。

ちなみにこの塩レモンチキン、発酵料理です。
お腹にやさしく、旨みもたっぷりですよ。

庭の花も咲き始めています。
2日前にはまだつぼみだったチューリップの原種が
一気に咲いてくれました。

冬の間ヒョロヒョロだったミントもたくましく
なっています。

春の海、春のカフェにぜひお越しくださいませ。

いつもありがとうございます。

長い間、不定期営業させていただいていましたが、
4月1日（日）からまた通常営業に戻ります。

4月1日はエイプリルフールですが、うそではありません！・笑

これまで同様1人で。ですので、お待ちいただいたり、
注文内容によりお食事を出す順番が変わったりも
すると思いますが、よろしくお願いいたします。

といいながら。。
4月は近江八幡桜花美ツアーや現在勉強している
醸せ師の講座などでお休みをいただく日もございます。

【4月の営業日】

4月1日（日）、8日（日）、13日（金）、14日（土）、15日（日）、
28日（土）、29日（日）30日（月・祝）

の予定です。
また、変更などがございましたら、HPやFacebookで
お知らせさせていただきます。

今の日の入り時間は18時18分ごろ
これからどんどん日の入りが遅くなります。

カフェもゆるゆる営業していますので、のんびり
遊びにおこしくださいませ。

＋α cafe vol.1 キムチを作ろう！

いつもありがとうございます。

今日は春の嵐でした。

上記10日に開催予定をしていましたキムチをつくる会ですが、

諸事情のため中止とさせていただきます。

 

私自身、楽しみにしていましたので、大変残念なのですが。

また、楽しい会を企画したいと思います。

よろしくお願いいたします。

 

いつもありがとうございます

どんどん陽が長くなってきましたね

海辺も春の景色になってきました

勝手ながら、今週末もおやすみさせていただきます

 

長いあいだおやすみを頂いてすみません

3月10日にキムチ作りの会を開催いたします

カフェ特製の発酵ミニランチつき

＋α cafe vol.1 キムチを作ろう！

ぜひお越しくださいませ

よろしくお願いいたします

いつもありがとうございます

お知らせが遅くなりましたが、本日、明日とおやすみさせていただきます

1月もあと少しで終わりますね

2月は10日(土)、11日(日)に営業させていただきます

ここしばらく和歌山も極寒、インフルエンザも流行っています

おからだに気をつけてお過ごしください

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2月12日(祝・月)、13日(火)和歌山市のmano cafeさんでRaw cacao

を楽しむ会を開催します

ぜひお越しくださいませ

Rawカカオを味わう＠mano cafe

いつもありがとうございます。

先週もお越しくださった方がいらっしゃったと
聞いたのですが、勝手ながら明日、明後日も
お休みさせていただきます。

少し前から発酵のことをもう一度、８、９年ぶりに
学んでいます。
明日はそのお勉強。

その８、９年前に東京通いをしていた時、噂を聞き
たまたまタイミングが合い単発のクラスに
飛び込んで受講した先生に。

たった2回（多分）でしたが、一番強く印象に残っている
先生。ご縁があり、本格的に学べることに。

以前はローフードやマクロビオティック、COBOなど
ちょっと特別？などちらかというとデトックス系を
意識して学んでいましたが、今回はまた新しい側面からの
学びで、今まで学んで得た知識が一層深くなったり、
再確認したり、全然違ったり・・・新鮮です。

そして普通だけどすごく美味しい。が毎日続けられそうな、
そんなことを（意識もしつつ）そのうち今まで学んだことも
含めてしっかり、楽しくお伝えできればいいなーと思いつつ、
学んでいます。

もちろん発酵ですから腸内環境や体の調子を整える。が
ベースにあります。

と言いつつ今日は炭水化物祭り。。。

いつもありがとうございます

今週末13日(土)、14日(日)はおやすみさせていただきます

お勉強に行ってまいります

先日、長野県よりカヤックのスクールに来られた方に頂いたりんご

アーティスティックです

やっぱり本場、みずみずしくてとってもおいしかったです

寒いですね〜
でも日差しは春に向かっていくような明るい感じががします

カフェは昨日から営業しています

今日、明日も12時からOPENします
かなり冷えますが、暖かくしてお待ちしています！